乙酸乙酯结构式
2024-02-21
乙酸乙酯:结构、性质与应用 什么是乙酸乙酯? 乙酸乙酯是一种有机化合物,化学式为CH3COOCH2CH3。它是一种无色液体,具有类似于水果的香味,常用作溶剂和香料。 乙酸乙酯的结构 乙酸乙酯是由乙酸和乙醇反应生成的酯类化合物。它的分子结构中包含一个乙酸基和一个乙醇基,它们通过一个酯键连接在一起。 乙酸乙酯的性质 乙酸乙酯是一种极性溶剂,能够溶解许多有机物,如油脂、树脂、涂料等。它的沸点为77℃,密度为0.897g/cm³,燃点为25℃。乙酸乙酯易挥发,可引起眼、呼吸道和皮肤刺激。 乙酸乙酯的制